Греки празднуют Рождество 25 декабря — по новоюлианскому календарю. В преддверии празднования о греческих колядках и рождественских и новогодних традициях «ТД» рассказала исследователь греческих традиций и фольклора, кандидат филологических наук Ксения Климова.
— Ксения Анатольевна, Вы встречали Рождество в Афинах. Как греки отмечают этот праздник?
— Рождество в Греции — праздник общенационального масштаба. Всё празднично украшено, везде стоят ёлки. Апогей зимних празднований — 25 декабря. Новый год отмечается гораздо менее торжественно. Те, кто обычно ходят в церковь, отправляются в храм на богослужение. Но это далеко не все греки. Вот на Пасху, особенно на крестный ход, ходят все, а Рождество в основном празднуют дома.
Мои друзья собрались дома у своей тети. Хозяйка дома традиционно печёт «Христов хлеб» (Христопсомо, Χριστόψωμο) с крестом сверху и украшает его орехами: один орех в середине и четыре по краям. Хлеб не сладкий, в отличие от пирога святого Василия, который все пекут и едят 1 января на Новый год.
Вообще считается, что на рождественском столе должно быть очень много блюд, потому что это изобилие будет равно богатству и изобилию всего последующего года. У греков нет какого- то определённого рождественского блюда. В последнее время они взяли моду готовить индейку, но это уже западное влияние. Раньше жарили барана или свинью, кто победнее — птицу.
Обязательно на столе должны быть орехи и сухофрукты, потому что это очень важные элементы предметного кода любого переходного обряда. Орех вообще — символ жизни, плодородия и так далее. Ещё непременно надо поставить сладости, в которых есть мёд — важный для многих культур обрядовый продукт.
Из свежих фруктов самую большую роль на Рождество играет гранат, потому что гранат — символ наступления нового времени. Он используется в каждом переходном обряде, и особенно активно — на Новый год.
У нас есть свидетельство о том, что в Византии, когда Новый год отмечали 1 сентября, гранат тоже воспринимался как символ наступления нового времени: в нём много косточек, и подарить гранат — значило как бы пожелать человеку много денет, скота и других благ. В традиционной культуре гранат разбивали о порог дома на Рождество или на Новый год в день святого Василия, для того чтобы как сыпались зёрнышки граната в доме, так же богатство заполнило весь этот дом. В традиционной культуре также разбрасывали пшеницу, монетки, какие-то зёрнышки по дому. Совершали такой символический посев богатства. Сейчас не «сеют», монетки и зёрнышки не разбрасывают. Но гранат периодически разбивают, в том числе и в городе.
Гранат украшали: втыкали монетки, причём дорогие. Сейчас их изготавливают специально к празднику. Любой греческий магазин сейчас полон гранатов во всех возможных видах: пластмассовые, деревянные, украшенные бисером, золотые, серебряные, бронзовые, позолоченные. Их уже просто дарят как рождественский сувенир друг другу на Рождество.
Ещё гранаты украшают голубыми глазами от сглаза, как в Турции. Это известная греческая традиция: раньше голубые камни доставали из моря и в качестве оберега от сглаза носили с собой.
— Вернёмся к Рождеству: как современные греки готовятся к празднику?
— К Рождеству украшают город, наряжают ёлки. Вообще, в Греции украшение ёлки — поздний обычай. На Рождество могли украшать рождественское дерево: обычную палку, на которую привязывали ленточки и колокольчики. Получался образ мирового древа, известный в любой традиционной культуре.
Изначально в приморских областях украшали специально вырезанные для праздника деревянные корабли — увешивали их лентами, цветами, колокольчиками. В деревне таких кораблей было несколько, но стояли они не в каждом доме: только зажиточный человек мог выделить время и средства на изготовление корабля. Потом дети обходили с этими кораблями деревню и пели колядки.
В некоторых деревнях дети колядуют до сих пор. В Афинах, кстати, тоже начинают колядовать за несколько дней до Рождества. Правда, корабли, специально украшенные к празднику, теперь покупают в магазине.
Колядующие дети носили с собой ещё всякие железки — кастрюли, сковородки — обязательно железные, в которые стучали. Стук о железо считался оберегом, который прогонял всяких нехороших персонажей. И вообще, железо — символ счастья, здоровья и благополучия: подковы, которые вешают и так далее. Сейчас дети ходят с музыкальными треугольниками.
— Дети ходят по желанию или кто-то специально их организует?
— Чаще всего их собирают школы. Специально разучивают колядки — и ходят по городу, воспроизводя народный обряд. Конечно, дети думают, что они колядуют, чтобы собирать угощение. Но в общекультурном плане колядки — отнюдь не способ получить сладости или пирожки, а традиционный общефольклорный обходной обряд, который совершается накануне большого праздника. На Рождество поют колядки и обходят все дома в деревне, на Масленицу тоже заходят в каждый дом и желают, чтобы был хороший урожай.
Эта древняя традиция сохранилась в Византии, когда, например, 1 сентября (когда отмечали начало нового года) во время обходного обряда объявляли о наступлении нового года и желали всевозможных благ.
Исторически получилось, что Рождество совпало с переходным временем (конец осеннего — начало зимнего цикла). Обряды переходного периода существовали ещё до принятия христианства. Традиция обходного обряда осталась, появились новые тексты колядок, в которых сообщается о том, какой праздник отмечается.
— Откуда взялись тексты колядок? Остались ли в них языческие элементы?
— Трудно сказать, кем именно были написаны эти тексты. Интересная история произошла с самой известной колядкой:
Καλήν εσπέραν άρχοντες, αν είναι ορισμός σας,
Χριστού την ιείαν γέννησιν να πω στ"αρχοντικό σας.
Χριστός γεννάται σήμερον εν Βηθλεέμ τη πόλει,
Οι ουρανοί αγάλλονται, χαίρει η κτίσις όλη...
Вам добрый вечер, судари, прошу соизволения
Иисуса сына Божьего вам возвестить рожденье
Христос родился в этот день во граде Вифлееме,
Возрадовались небеса, ликует все Творенье...
(поэтический перевод А. Гришина)
Написана она не разговорным, очень сложным для понимания обычного носителя традиционной греческой культуры языком. Она была зафиксирована в XIX веке, хотя основана, возможно, на более раннем тексте. В Греции её знают практически все, с удовольствием поют в Рождество, но никто не знает имени автора.
Эта колядка — общегреческая, скорее городского типа, но для меня как для исследователя особенный интерес представляют местные варианты колядок. Например, на Закинфе самый почитаемый святой — Дионисий. В одной из колядок упоминается «О Агиос» («Ό Άγιος») , что в переводе означает «Святой». Но с определённым артиклем. Обычно центральное место в колядке занимает сам Христос, и, как правило, именно Он подразумевается под «Ό Άγιος». На Закинфе здесь большую роль отводят св. Дионисию, поэтому в здесь «Ό Άγιος», несмотря на Рождественский контекст, обозначает не Христа, а святого Дионисия.
В зависимости от местности может меняться характер пожеланий. Например, на близких к Западной Европе Ионических островах девушке будут желать выйти замуж за испанского принца. Это «остатки» средневековых представлений о мире, сказок, которые до сих пор живут в текстах колядок.
В Мани, например, в VI веке жили славяне. И если в колядках других областей упоминается некая большая река — символ живой воды — в маниатских колядках будут петь про славянский Дунай. И когда спрашиваешь информантов, а что такое Дунай и где он находится, они говорят, что Дунай — это река, а где находится, никто не знает, никто сказать не может.
— А какие колядки самые древние? Когда они возникли?
— Сложно сказать. Есть свидетельства о традициях обходных обрядов, но текстов нет. Можно сказать, что зафиксированные колядки формируются примерно начиная с XII века — это можно установить благодаря некоторым упомянутым в них реалиям или языковым формам. При этом там ещё встречаются более старые реликты. Однако точное время возникновения колядок неизвестно.
— Пять дней от Рождества до Нового года праздник продолжается?
— О да! Все это время стоит богато накрытый стол, продолжаются каникулы. А 1 января празднуют другой праздник — День Святого Василия. До сих пор совершают Подарико (Ποδαρικό). Это обычай, когда 1 января в дом входит первый гость, он должен обязательно быть хорошим человеком, войти с правой ноги.
— С ним договариваются, что он должен придти, или как повезёт?
— Иногда специально договариваются, иногда человек может сам придти, зная, что его знакомым будет приятно, если он сделает Подарико, потому что у него в семье никто не умирал последнее время и сам он успешен.
На Новый год обязательно готовят василопиту (Βασιλόπιτα) — сладкий пирог, в котором запекают монетку. На пироге святого Василия нет никакой христианской символики. Сейчас василопиту продают в любом супермаркете. Так же, как на Пасху — крашеные яйца. Один кусочек василопиты символически отдают Христу, другой — Святому Василию.
— И куда девают эти кусочки?
— Кто-то говорит, что их кладут за икону до следующего года, а потом его выбрасывают. Большинство говорят, что эти куски потом всё равно делятся и съедаются членами семьи.
Монетку до сих пор кладут и всегда проверяют, кто будет счастливым в следующем году.
— Святой Василий как- то особенно почитается в связи с Новым годом?
— Конечно! Именно святой Василий приносит детям подарки. В греческой традиции он выглядит, как святой Николай в западноевропейской: красная шуба, красная шапка, белая борода и мешок подарков. Только шуба не длинная, а короткая.
— Это тоже западное влияние?
— Да нет. Просто красный цвет — праздничный. Очень интересны новогодние колядки — колядки святого Василия. Все они посвящены этому святому. По сюжету, он приходит из Кесарии, непонятной, далекой, почти сказочной страны и оказывается учёным, который очень долго обучался грамоте. И вот он теперь обходит все города и веси, и куда бы не приходил, его просят рассказать алфавит: «Святой Василий, здравствуй! Откуда ты идёшь? — Иду я из Крицарици, а иду я к вам. — А спой нам какие-нибудь песни, расскажи нам что-нибудь: истории, сказки. — Песен я не учил, сказок я не учил. Я учился грамоте, я обучался читать. — Хорошо, расскажи нам тогда алфавит». И когда он начинает рассказывать алфавит, происходит всё самое интересное и важное: расцветает мировое древо, на его ветвях появляются четыре Евангелия, а в центре — Сам Христос.
— А праздники устраивают, на которых инсценируется этот диалог со Святым Василием?
— Как у нас с Дедом Морозом и Снегурочкой? Таких нет. В доме ставят куклу Святого Василия в качестве новогодней декорации. Например, под ёлку.
— И последний из зимних праздников — Крещение...
— У греков очень интересные традиции празднования Богоявления. Большая процессия прихожан во главе со священником отправляется к какому-нибудь большому источнику воды или морю. Они обязательно кидают в воду крест, чтобы освятить её, и молодые люди прыгают в воду. Кто крест достанет, считается «первым парнем на деревне» в течение всего следующего года.
Новый год в Греции - это большой и важный праздник . Первый день календарного года всегда связан с хорошими пожеланиями, с надеждами и ожиданием нового счастья, удачи и новых начинаний в следующем году.
Новый год в Греции не празднуют так широко как Рождество , которое предшествует Новому году и отмечается в ночь на 25 декабря. Этот день имеет особую роль в жизни греков, он связан с национальными традициями и с большим религиозным праздником.
Мы должны отметить, что для греков Дедом-Морозом или Санта-Клаусом является Святой Василий, поэтому много греческих новогодних традиции связаны с личностью Василия Великого.
Святой Василий Кесарийский
Василий Кесарийский (Βασίλειος Καισαρείας ) был родом из Малой Азии, рос в семье благочестивых родителей. Был хорошо образован, обучался в школах Константинополя и Афин, являлся проповедником христианства, молитвами совершал исцеления. Когда он был Кесарийским епископом, жители с большой благодарностью вспоминали как он защищал бедных и сирот: строил дома для престарелых, создавал приюты, бесплатно раздавал одежду и кормил.
За эти заслуги Василий был назван Великим и стал небесным покровителем греческого народа. В 379 году, 1 января Василий Великий скончался, до сих пор он в памяти греков, а «Протохронья» (первый день наступившего года), является днём памяти Святого Василия.
Новогодние традиции греков
.jpg)
Гранат : в новогоднее утро, семья идет в церковь на божественную литургию памяти Василия Великого, неся с собой гранат для освящения. По возвращении, войдя в дом, хозяин с силой бросает гранат на пол, так чтобы из него выпало больше зёрнышек, при этом приговаривая: «здоровье, счастье, радость в Новый год, сколько зёрен у граната, столько фунтов принесёт». Чем ярче зёрна и больше их выпадет из граната, тем больше счастливых дней будет в Новом году.
Счастливая нога : для греков важно кто будет первым человеком, который войдет в дом после полуночи, от этого зависит удача в Новом году. Как правило, греки предпочитают, чтобы это был маленький ребенок, т.к. дети невинны и в их сердце нет злобы и зависти.
Василопита : на праздничном новогоднем столе главное место занимает василопита - пирог в честь Святого Василия. Хозяйки готовят его в канун Нового года и обязательно кладут туда монету флури, которая по традиции принесет удачу тому, кому достанется этот кусок василопиты . Глава семьи торжественно разрезает василопиту - первый кусок Христу, следующий дому, а потом каждому члену семьи (по старшинству).
Игра в карты и другие азартные игры : именно в новогоднюю ночь удача в виде выигрыша, сопутствует игрокам. Поэтому многие греки хотят испытать судьбу в надежде, что Новый год принесет удачу в игре.
Новогодний лук : это дикое растение, которое выглядит как большой лук, ему свойственно после срезания долгое время находится без земли (почвы) и без воды. Греки считают, что это большая жизненная сила, желая при этом обладать ею. Растение подвешивается в доме или с другой стороны двери, чтобы оно притягивало силу и здоровье.
Вскоре нас ожидает одно из самых красивых и веселых праздников года. Видимо вы уже догадались, что речь пойдет о Новом годе. И если Рождество – праздник семейный, то новогодний вечер можно смело посвятить друзьям и знакомым, шумным компаниям и веселым развлечениям. Главное не переборщить, потому что, как говорится: “как Новый год встретишь, так его и проведешь”:). Новогодние традиции разных уголков Мира:
Сегодня поговорим о новогодних традициях в мире, узнаем, чем они отличаются от наших, и просто расширим свой кругозор. А если вам выпадет встречать праздник где-то за границей?! Тогда вы будете готовы на все 100 к новым обычаям:).
Начнем с Европейских стран…
Непременным атрибутом праздника в Болгарии является кизиловые палочки или сурвачки, которые символизируют все лучшее в году грядущем, а в детских руках превращаются в символ счастья. Первого января происходит что-то очень похожее на наши пасхальные обычаи: дети слегка бьют палочками родных, приветствуя их таким образом с праздником. А вот в новогоднюю ночь случается романтичная вещь: после последнего удара часов все огни гаснут на три минуты. Как вы думаете, для чего? Это время новогодних поцелуев. Интересно, что в этот момент делают те, у кого нет пары … :) А еще, болгары очень радуются, когда кто-то чихает за столом – это к счастью (гость с простудой в этой стране, пожалуй, почетный:))
Для Ф ранцузов неотъемлемым атрибутом праздника является большое полено, которое зажигается в камине (видимо, если таковой имеется). Новогодний стол обычно украшают индейкой и морковью с медом. А еще пекут пирог, в котором прячут боб. Тот, кому достанется кусок с сюрпризом, становится “бобовым королем” и все обязаны выполнять его пожелания в течение новогодней ночи. Маленькие уютные кафе устраивают соревнования, в которых участники могут выиграть животное, вроде ягненка, поросенка, индейки или кур. А на юге Франции в сельской местности хозяйки обмениваются хлебом, испеченным собственными руками: та, которая первой набрала воды из источника, оставляет там булочку, вторая берет ее, а взамен оставляет свою … Такая вот щедрость!
Мы традиционно готовим для новогоднего стола “Оливье”…
А Г олландцы украшают его пончиками с изюмом. А у Н емцев () неотъемлемой блюдом к празднику является карп. Здешние считают, если в новогоднюю ночь положить в кошелек чешую этой рыбы, то вас ждут изобилие и счастье (берите на заметку;)). Португальцы с каждым ударом часов съедают по виноградинке: 12 ударов – 12 виноградин – 12 желаний. Итальянцы обязательно украшают праздничный стол орехами, чечевицей и виноградом, которые символизируют здоровье, долголетие и благополучие.
Ирландцев по праву называют гостеприимной нацией. В новогоднюю ночь они настежь открывают двери своих домов, а каждый, кто посетит них, станет желанным гостем, получит почетное место и бокал вина! В полночь местные выходят на главную площадь, чтобы петь, танцевать и веселиться.
У жителей Румынии для этого праздника существуют специальные обрядовые песни и колядки, а человек в образе козы (!!!) исполняет ритуальные танцы. По улицам бегают дети в национальных костюмах с высокими бараньими шапками и плетьми. Они заглядывают ко всем во дворы, становясь кругом, бьют плетьми о землю, говоря приветствия. Это делается для того, чтобы богатым был урожай. К столу подают пирожки с сюрпризом: кто-то может найти монетку, кто-то – кольцо, а кому-то вообще “повезет” встретить красный перец.
Для жителей Австрии:
Очень хорошим знаком считается услышать в праздничную ночь “Колокола мира”. Но для этого вам придется посетить Вену и подойти поближе к собору Святого Стефана. На площади в эту ночь собираются тысячи людей. А если вам повезет еще и трубочиста встретить, не бойтесь. Говорят, если прикоснуться к нему и вымазаться сажей, весь год вам будет везти. Так что имейте в виду:).
У Греков есть интересная примета: в полночь хозяин выходит во двор чтобы разбить об стену плод граната – если зерна разлетятся, семья будет счастлива. Идя в гости, местные жители дарят хозяевам камень, покрытый мхом. При этом они хотят, чтобы деньги в семье были такими же тяжелыми, как и подарок. Кстати греческим детям подарки приносит не Дед Мороз, и даже не Санта Клаус, а святой Василий.
Норвежские дети получают подарки от … козы: ей готовят специальные лакомства, чтобы она обменяла их на подарки. Коза здесь особый гость. Существует легенда, что король Олаф ІІ столкнул раненое животное со скалы, спасая ему жизнь. Его вылечили во дворце и отпустили. В знак благодарности козочка приносила каждую ночь спасателю полезные дары – целебные растения.
Жители Финляндии подарки традиционно хранят не под елкой, а кладут их на стол и прикрывают тарелкой. Молодые незамужние девушки бросают через плечо туфельку, если упадет передом к двери, то вскоре женщину ждет свадьбы.
2. Немного восточных традиций
Конечно же, все вы слышали о таком празднике как К итайский Новый год. Он несколько отличается от знакомого нам празднования. Хотя бы потому, что празднуют его не 31 декабря и даже не 1 января, а как когда сложится. Дело в том, что живут они по лунному календарю, поэтому и Новый год называют Лунным Новым годом или Праздником Весны. Его отмечают в кругу семьи, устраивают громкое праздничное застолье, часто ходят в гости к друзьям. Детям на удачу дарят красные конвертики, наполненные деньгами.
Стоит отметить, что у китайцев есть немало интересных традиций, посвященных этому празднику. Например, они вымазывают свою фотографию сажей и сжигают ее, чтобы присоединиться к родственникам и близким, которые уже покинули этот мир. Есть также обычай смазывать губы медом, чтобы люди говорили только хорошее.
А чтобы в дом не попала нечисть и не испортила время праздника, снаружи у дверей вешают изображения свирепых воинов, которые должны отпугивать злых духов. Для этого же используются громкие петарды и хлопушки. А выйдя на улицу, вы можете увидеть захватывающий традиционный танец льва. Одним словом, рассказывать можно много, а еще лучше поехать туда и увидеть это все своими глазами!
Немного южнее находится страна под названием Мьянма . Поскольку период Нового года у них очень жаркий, местные жители устраивают фестиваль воды: прохожие щедро обливают друг друга из разных сосудов, приветствуя и желая счастья в Новом году.
Вьетнамцы:
С наступлением сумерек выходят на улицы и зажигают костер, на котором готовят специальные сладости из риса. Это день, когда прекращаются все споры, а любые обиды прощаются. Есть у них и традиционное блюдо, которому уже более 2000 лет – пирог из риса, начиненный мясом, горохом, луком и специями. Это своеобразный символ щедрости и плодородия земли. Кстати, готовя этот гостинец, каждая хозяюшка имеет шанс поупражняться в мастерстве и изобретательности.
А жители Бали растягивают празднования аж на 10 дней. Люди строят колонны из раскрашенного риса, высотой 2 метра, предназначенные для богов. После окончания торжеств местные жители разбирают колонны, а рис относят домой.
Не отстают и Я понцы .
У них праздник продолжается неделю, причем очень многие предприятия все это время не работают. Интересно, что новый год у них начинается не в полночь, а на рассвете. Видимо, недаром Японию называют “страной восходящего солнца”. Перед этим буддистские храмы 108 раз бьют в колокола.
Это количество не случайно. Японцы говорят, что человек имеет 6 недостатков (злость, глупость, жадность, нерешительность, сладострастие и легкомыслие), каждая из которых имеет 18 оттенков. А с каждым ударом колокола происходит полное очищение души. После последнего удара нужно непременно лечь спать, чтобы на рассвете встретить новый год. Есть в них и что-то вроде нашего старого нового года: боненкай – традиция “поминания” прошлого года.
Перед новогодним праздником японцы запасаются бамбуковыми граблями, чтобы счастье собирать. Дома обычно украшают 3мя символическими ветвями: бамбука, сливы и сосны. Первая – для того, чтобы дети быстро росли, вторая – чтобы хозяева имели надёжных помощников, третья – для долголетия всех домочадцев. Злых духов отгоняют с помощью веревки, которую натягивают перед дверью.
Во время праздника нельзя говорить о плохом, а также о лисах, драконах, тиграх и змеях. А если вы вдруг об этом забудете, вам вытрут рот заранее приготовленной ритуальной тканью. Даже японские новогодние вкусности готовят из того, что приносит счастье. Например, морская капуста здесь – символ радости, жареные каштаны – успеха, икра – многодетности, бобы и горох – здоровья, карп – силы и спокойствия, креветки – долголетия и так далее.
Тибетцев можно по праву назвать щедрой нацией. Специально к празднику они пекут пирожки с самыми разнообразными начинками и раздают их всем: родственникам, друзьям, соседям, знакомым и просто прохожим. Ведь, чем больше раздашь, тем богаче будешь.
А вот филиппинцы заслуживают звания самой экологичной нации (хотя, вполне вероятно, что у них просто живые елки в дефиците:)): начиная с ноября, они начинают делать елки из всего, что попадет в руки: пластмасса, папье-маше, различные веточки … Но местных Санта Клаусов можно искренне пожалеть – ходить в шубе с мехом, когда на улице 30-градусная жара – настоящий подвиг.
3. Заморские традиции
А теперь отправимся на другие континенты и далекие острова.
Австралийский Новый год не так сильно отличается от привычного нам. Если не принимать во внимание, что это жаркое тамошнее праздничное блюдо, а местный Санта Клаус передвигается на виндсерфинге.
Очень неплохая традиция, например, существует в Аргентине . В последний день года служащие и работники выбрасывают из окон ненужные календари, документы, бланки и другую макулатуру. Видимо, такая традиция могла бы прижиться и у нас. Вот только кто это потом убирать будет … Да и меру нужно знать, чтобы не выбросить что-то нужное).
А еще лучше перенять традиции К олумбийцев ! Накануне нового года они выбрасывают и сжигают старый хлам. Многим из нас пригодился бы такой обычай;) А еще они изготавливают кукол – символы старого года, носят их на палочках и зачитывают шуточные завещания, а потом выбрасывают подальше. Секрет заключается в том, что в куклах скрыты порох и фейерверки, в полночь они взрываются, а старый год исчезает, уступая дорогу новому.
В новогоднюю ночь в Перу можно увидеть странных людей, которые ходят с чемоданами или ивовыми лозами. Не пугайтесь, это всего лишь одна из местных традиций. Если человек ходит по квартала с чемоданом, то, согласно верованиям, ему удастся осуществить заветное путешествие в этом году. А девушка с лозой просто ищет парня, которому позволит взяться за другой конец веточки. Ведь этот счастливчик станет ее будущим мужем.
А в Тихом океане потерялся островок, жители которого на Новый год … меняют имена!Считается, это делается для того, чтобы обмануть злые силы. 1 января семья собирается вместе и шепчет друг другу на ушко свои новые имена, прикрывая рот ладонью.
Во время этого действа еще и в бубен бьют, чтобы нечисть не услышала. Люди, которые встречаются на улице, чтобы познакомиться, приседают и делают то же самое, стуча палками или ладонями по земле. Имя каждый придумывает самостоятельно, поэтому без “веселинок” не обходится. Говорят, что в одном году почти все жители острова выбрали себе одно и то же имя. Вот так.
На самом деле традиций еще тысячи, как в перечисленных, так и в других странах, интересных, оригинальных и неповторимых. Однако, собрать все их в одной статье практически не реально…
28.12.2016
Новый год - желанный праздник в каждой стране. Греция не является исключением. Наступление радостного торжества с огромным нетерпением ждут взрослые и дети. Отмечают Новый год в Греции весело и интересно. Этот праздник всегда является теплым, ярким, запоминающимся событием для местных жителей и гостей островного государства. Необычные традиции празднования Нового года в Греции вызывают восторг и восхищение.
Новый год в Древней Греции
Известно, что в Древней Греции Новый год начинался 22 июня, поскольку свое летоисчисление греки вели от дня старта Олимпийских игр, проводившихся в честь Идейского Геракла. 1 января в Греции совпадает с днем Днем Св. Василия (Айос Василиас), который считается покровителем малоимущих.
Новый год в современной Греции
Новый год в Греции считается семейным праздником. Но это не мешает всем желающим местным жителям отметить долгожданное событие в национальных ночных клубах с живой музыкой. Раннее бронирование мест и наличие денежных средств являются главными условиями встречи Нового года в таких местах.
Новогодние традиции и обычаи в Греции
Если принято решение отмечать Новый год в семейном кругу, то должны соблюдаться многовековые греческие традиции. С наступлением ночи хозяин дома должен выйти во двор и разбить вкусный сочный гранат о его стены. Если красные зерна кисло-сладкого плода разлетятся далеко друг от друга, то всех ожидает достаток и счастливая жизнь в наступившем году. После разбивания граната, все члены семьи должны поочередно опустить палец в емкость с медом, а затем слизать вкусный и ароматный продукт пчеловодства.
Если греки отправляются в гости, то они берут с собой камни и оставляют их у дома хозяина, который их принимает. Большие камни ассоциируются с пожеланиями удачи, денег, благополучия хозяевам дома. Маленькие камушки обозначают, что в новом году этот дом обойдут невзгоды, беды, печали и ненастья.
Дед Мороз в Греции
Прообразом греческого «Деда Мороза», является Святой Василий (Айос Василиас) - заступник бедняков, которого боготворят его за помощь и справедливость. Греческие дети верят в то, что он спускается с крыш и попадает в дома через трубу камина. Рядом с камином дети и оставляют в новогоднюю ночь свои башмачки в надежде найти в них утром подарки от Святого Василия.
Греческий новогодний стол
Главное почетное место на новогоднем столе в Греции принадлежит «василопите» - пирогу Святого Василия, начиненного смородиной и орехами, с запеченной внутри монеткой, достоинством в 1 евро, которая называется «флури». Кому достанется кусочек с «флури», того ожидает огромное счастье в наступившем году.
К новогоднему столу у греков обязательно подают жареного поросенка с запеченным картофелем или индейку в вине. Огромную радость детей вызывает новогоднее печенье в медовом сиропе.
На время празднования Нового года в Греции налагаются запреты на топанье ногами, употребление кофе, брань, появление в доме собак черного окраса. Битая на Новый год посуда у греков считается плохой приметой.
Предновогодние приготовления начинаются в декабре месяце. В магазинах, которые переходят на круглосуточный режим работы, покупателям предлагаются новогодние скидки. На улицах и домах появляются красочные, сверкающие разноцветными огнями, украшения. По всей стране проводятся культурные мероприятия. Атмосфера наполнена радостью, весельем. Местные жители верят в новогодние чудеса.
Встреча Нового года в России связана с целой массой традиций, как древних, так и современных. Неизменными атрибутами новогоднего праздника в нашей стране являются ёлка, салат «Оливье», «Ирония судьбы» по телевизору, загадывание желаний под бой кремлёвских курантов...
Но свои новогодние традиции существуют и в других странах мира. Причём некоторые из них могут показаться россиянам не менее странными, чем иностранцам наша привязанность к «Оливье» и приключениям пьяного врача, потерявшегося между двумя столицами.
7. Финляндия. Кисель вместо оливье
Финские новогодние традиции от российских не слишком далеко ушли. В конце концов, финский Йоулупукки едва ли не самый близкий родственник нашего Деда Мороза среди зарубежных новогодних волшебников. А вот что по-настоящему может удивить в Новый год в Финляндии, так это блюда традиционного новогоднего стола.
Разумеется, странно было бы, если бы у финнов подавали оливье. Однако вряд ли кто из россиян обрадуется, если ему на Новый год подадут рисовую кашу. А финны радуются, ведь именно рисовая каша - традиционное новогоднее кушанье жителей этой страны. К каше подают сливовый кисель, тоже не вяжущийся в русском сознании не то что с Новым годом, а вообще с каким-либо праздником.
Но ничего не поделаешь, чужие традиции следует уважать.
Кстати, до недавнего времени визит Йоулупукки для финских детей выглядел довольно угрожающе. Волшебник появлялся в доме с розгами и задавал вопрос: «А есть ли в этом доме послушные дети?»
Но сейчас от розог Йоулупукки пришлось вовсе отказаться - строгий дедушка мог загреметь в каталажку за применение силы к несовершеннолетним.
6. Куба. Брызги воды
На Кубе перед тем, как наступит новогодняя полночь, как и в России, наполняют бокалы, только не шампанским, а... водой.
Нет, дело вовсе не в поголовной трезвости жителей Острова Свободы. Согласно кубинской традиции, с боем часов в полночь следует выплеснуть воду из бокалов в открытые окна. Это означает, что старый год счастливо закончился и кубинцы желают друг другу, чтобы и наступивший был таким же ясным и чистым, как вода.
Воду, кстати, выплёскивают не только из бокалов - особо щедрые льют её из вёдер и тазов, так что вероятность быть облитым «на счастье» в новогоднюю ночь на Кубе весьма высока.
5. Болгария. Поцелуи вслепую
В Болгарии многие новогодние традиции схожи с российскими, однако одна из них у неподготовленного человека может вызвать, мягко говоря, удивление. Ровно в новогоднюю полночь в болгарских домах гаснет свет, и все присутствующие... начинают целоваться. Причём совершенно неважно, кто с кем - родные и незнакомые, мужчины с женщинами, а также мужчины с мужчинами... Правда, продолжается это не очень долго. После поцелуев «на счастье» хозяйка дома разрезает праздничный пирог, и здесь надо тоже быть осторожным - у болгар принято закладывать в него «сюрпризы». Если попадётся веточка розы, то это к любви, если монетка, это к богатству. А если сломал зуб - это к посещению стоматолога!
4. Шотландия. Угольный презент
В Шотландии на Новый год принято ходить друг к другу в гости и дарить подарики. Есть подарки произвольные, а есть строго регламентированные. В гости к шотландцу в новогоднюю ночь следует приходить с куском пирога, стаканом вина и... куском угля. Дело не в прижимистости шотландцев, хотя о бережливости этой нации слагают анекдоты. Приходя с подобными подарками, ты желаешь хозяевам достатка - много еды, питья и тепла.
Традицию дарить уголь в новогоднюю ночь, очевидно, скоро освоят и украинцы. Только одним куском тут вряд ли обойдётся - ожидаются «подарочные угольные вёдра»!
3. Испания. Ешь виноград, амиго!
В Испании Новый год считается праздником общественным, и его принято встречать на улицах городов. Перед новогодней полночью принято собираться у ёлки на центральной площади города. При себе следует иметь виноград. Под бой часов нужно постараться успеть съесть 12 виноградин. Каждая виноградинка обозначает один месяц наступающего года, и если съесть все 12 за отведённое время, это гарантирует исполнение самого заветного желания.
Кстати, если вы робкий и личная жизнь не клеится, также можете обратить в свою пользу одну испанскую традицию. В канун Нового года в Испании парни и девушки пишут на клочках бумаги свои имена, которые потом вытягивают, как лотерейные билеты. Так определяются пары «женихов» и «невест». Подобная «любовь с первого взгляда» длится, согласно традиции, до окончания святок. Интересно, что католическая церковь на подобные забавы молодёжи смотрит сквозь пальцы - «лотереи женихов и невест» иногда проходят прямо у местных храмов.
2. Греция. Ложись, гранат!
Греческая новогодняя традиция также способна поразить воображение того, кто к ней не готов. Если в полночь хозяин дома выходит во двор и начинает швырять в стену сельскохозяйственную продукцию, это ещё не значит, что он «перебрал» и пора звать полицию.
Согласно греческой традиции, в новогоднюю полночь хозяин дома должен разбить о стену плод граната. Если зёрна разлетятся по всему двору, семью в наступившем году ждёт счастливая жизнь.
Да, и идя в Новый год в гости к греку, не забудьте захватить замшелый камень. Его следует оставить хозяевам со словами: «Пусть ваши деньги будут тяжелы, как этот камень».
1. Италия. Долой старьё!
Встречая Новый год в Италии, в новогоднюю ночь следует держаться подальше от домов, ибо неизвестно, что в следующую секунду вылетит из окон. Итальянцы - темпераментные люди, однако дело тут вовсе не в пьяном буйстве. Согласно итальянской традиции, перед тем, как часы пробьют полночь, следует выбрасывать из дома старые и ненужные вещи, чтобы они остались в уходящем году со всеми невзгодами и неприятностями.
Одним из самых популярных подарков на Новый год в Италии является красное бельё. Дарят его и мужчинам, и женщинам. Красный цвет у итальянцев означает новизну. Так что красные труселя, которые Дулин пытался подарить Михалычу - это просто традиционный итальянский подарок!
По материалам: http://www.aif.ru/ny/tellings/1414193
